求大神赐教编码问题？

import java.io.FileInputStream;

import java.io.FileWriter;

import java.io.IOException;

import java.io.UnsupportedEncodingException;

import java.util.Arrays;





public class Demo8 {

		public static  void main(String [] args) throws IOException {

			String str = "中国";

			System.out.print("默认:"+Arrays.toString(str.getBytes())+"\r\n");

			System.out.println("gbk2312码表:"+Arrays.toString(str.getBytes("gb2312")));

			System.out.println("utf-8码表:"+Arrays.toString(str.getBytes("utf-8")));

			System.out.println("unicode码表:"+Arrays.toString(str.getBytes("unicode")));

			

			FileWriter writer = new FileWriter("d:\\1.txt");

			writer.write(str);

			writer.flush();

			FileInputStream in = new FileInputStream("d:\\1.txt");

			System.out.println("我一个一个字节的读回来怎么不一样了");

			System.out.print(in.read()+"-");

			System.out.print(in.read()+"-");

			System.out.print(in.read()+"-");

			System.out.print(in.read()+"-");

			System.out.print(in.read()+"-");

			System.out.print(in.read()+"-");

			



		}

}

--------------------编程问答-------------------- 一样才怪呢，编码不同生成的字节数组当然也有不同。。。。。。 --------------------编程问答-------------------- str.getBytes()设置不同编码格式得到的数组是不一样的 --------------------编程问答-------------------- 一个汉字是两个字节 --------------------编程问答-------------------- 没有回答我要问的问题啊，我说的是写入的utf-8编码和读出来的utf-8怎么不一致？？？ --------------------编程问答--------------------
把输出改成byte型，回=会和“默认”时输出的结果一样。



            System.out.print((byte)(in.read()&0xff) +", ");

            System.out.print((byte)(in.read()&0xff) +", ");

            System.out.print((byte)(in.read()&0xff) +", ");

            System.out.print((byte)(in.read()&0xff) +", ");

            System.out.print((byte)(in.read()&0xff) +", ");

            System.out.print((byte)(in.read()&0xff));

补充：Java ,  Java SE